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アイテム
茶の味～体感する化学～
https://kurume-it.repo.nii.ac.jp/records/305
https://kurume-it.repo.nii.ac.jp/records/3056ce38fd8-3872-4dc9-9e09-ba281f10a72c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
18.nakamura 茶の味～体感する化学～ No42 (1.4 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2020-07-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 茶の味～体感する化学～ | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Tastes of Green Tea~Feel and Experience Chemistry~ | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | taste | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | green tea | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | delicious | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | HPLC | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | taste sensor | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
中村, 美紗
× 中村, 美紗× 上原, 舞華× NAKAMURA, Misa× UEHARA, Maika |
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| 書誌情報 |
久留米工業大学研究報告 en : Bulletin of Kurume Institute of Technology 号 42, p. 159-166, 発行日 2020-03-01 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0389-6897 | |||||
